この投稿をあなたと共有するのはとても興奮しています!パート#1とパート#2では、世界中から愛されている必見の食事のいくつかを提供しましたが、この出版物では、いくつかの注目すべき旅行者に手を差し伸べて、いくつかの推奨される本物の料理を共有しました。非常に素晴らしい国!
私はこの投稿をまとめることにとても飢えています…私は食事をして、写真とおいしい説明を楽しみにしています。
パキスタンのサジ:
おいしい肉ベースの料理の国では、サジは私の愛されているパキスタンの食事かもしれません。遠く離れたバロチスタン州から、サジは国の多くの地域で道端に提供されています。家禽全体には、ご飯、スパイス、少しの塩、少しの油が詰められています。それから、開いた炎の上でバーベキューをしている間にローストされますが、中のご飯は調理し、鶏肉を味付けします。準備ができたら、家禽が分割され、米が転倒するだけでなく、すべてに半乾燥したライムの飾り、魅力的なウルシを浸透させたマサラ、ミントヨーグルトが添えられます。その結果、インド、ペルシャ、アラビアの間の文化的衝突地域で、パキスタンのアイデンティティを代表する多くの方法である塩辛い辛い快適な快適な食べ物が生まれました。
– メトロポリタン・ドニヤのティム
コロンビアのBandeja Paisa:
あなたが菜食主義者でない限り、Bandeja Paisaはあなたがコロンビアで試すことができる最も代表的な料理の1つです。あなたが素朴で大胆で肉の味が好きなら、これは絶対にあなたが楽しむ一種の食べ物です!
内陸部からの普通のこの盛り合わせは、充実しているだけでなく、詰め込まれています。米を添えた赤豆シチュー(この写真には目玉焼きの下に白米が少し山がありますが、同様にココナッツ注入米が添えられています)、肉、揚げた卵、揚げたオオバコ(局所的にパタコーンとして理解されています毎日の食事の側面と同様に非常に典型的なもの)、チョリソ、チチャロン(または英語の豚肉のパチパチ、「豚肉脂肪の揚げ塊」を述べる愛らしい方法です)、揚げアレパ(トウモロコシで作られた地域の平らなパン)、サラダとアボカドの寛大な部分。
コロンビアにいることがあれば、お見逃しなく! Bandeja Paisaを購入するだけでなく、アンデスの基本的でありながら慰めの味を提供します。覚えておいてください:1人は(少なくとも)2人のために十分です!
– バックパックのザラ
オランダのクロケッテン:
オランダで見逃せない伝統的なオランダ料理。
アムステルダムの私の最初の認識は、私がすぐに地域の料理のように落ちたので、傑出していました。その間、私がアムステルダムで発見した最もおいしいオランダ語の御treat走の1つは、クロケッテンのオランダ語で呼ばれるクロッケでした。それらは通常、パン粉で覆われた肉のぼろぼろで作られており、金色とサクサクまで揚げたもの、ベシャメルや茶色のソース、浸した白パン、卵、タマネギ、スパイス、ハーブ、ワイン、牛乳またはビール。私の意見では、とてもおいしいです。
クイックフードバーからKrokettenを入手できます。オプションで、一部の人々は、スーパーマーケットで冷凍クロッケを購入し、自宅の深い脂肪フライヤーに入れます。並外れたクロッケを作る場所とショップを発見するのに長い時間がかかりますが、試してみると、そのサクサクした味と柔らかい質感に間違いなく感謝します。したがって、オランダに着いたら、観光を始める前に、巨大なクロッケのプレートを掘り下げてください!
– エトランピングの攻撃
ペルーのチルカノ:
私はペルーの食べ物を愛しています。ペルーは味が良いだけでなく創造的です。私の非常に愛されている料理の1つはチルカノと呼ばれ、セビチェ(特にリマでも必見です)に基づいています。ちなみに、セビチェは中央と南アメリカの多くで提供されていますが、ペルーでは特に素晴らしいです。海岸線とペルーのアンデスから離れて、セビチェは地域のレイクトラウトで作られます。これも同様に美味しいです。
とにかく:チルカノ。それはスープ(やや食欲をそそる見た目がありますが、おいしい柑橘系のスープロスを備えています)、セビチェのスクープ、しばしばご飯、新鮮な薄切りの玉ねぎ、トーストしたトウモロコシ(それ自体がおいしい地域のスナック)をトッピングします。調味料には、コリアンダーが含まれ、すべてが口のごちそうになります。地域市場で入手した場合、ボウルに約3枚($ 1)を支払うだけでなく、必要に応じて無料で半分の部分を提供することが慣習です。
– エキスパートホーボーのノラ。彼女の電子ブックを検査する:コンプリムを取得する方法世界中の宿泊施設と列車の物語:旅が目的地である場所。
韓国のジャプチェ:
韓国での私のメンターESLの間に、私はたくさんの新しい料理を試してみることができました。私の個人的なお気に入りの1つはJapchae(잡채)でした。食事は、ニンジン、春の玉ねぎ、豆の芽を含む野菜のブレンドでゴマ油で炒めた素晴らしいジャガイモ麺で構成されています。ゴマの種と少し熱い唐辛子でそれを締めくくり、あなたは行くのが素晴らしいです!私がこの食事で気に入ったのは、常に何らかの形や形でテーブルにその方法を発見したことです。多くの場合、それは主要な料理として提供されますが、他の場合は、小さな皿でおかしい料理として利用できます。夏の間は麺が冷たくなり、冬の間は暑くて提供されます。柔軟でおいしい!韓国で自分自身を発見したことがあるなら、これは試してみる価値のある食事です!
– ThatBackPacker.comのオードリー
ドイツのシュニッツェル:
Wiener Schnitzelは技術的にはウィーンの専門ですが、それはドイツではそれほど目立たないものであることを示していません。現実には、シュニッツェルが世界中で非常に有名になったため、さまざまな名前で行く国で発見しました。アルゼンチンではミラネサ、日本ではトンカツ、ポルトガルではバイフパナドスですが、レシピは本質的に同じです。 。食事は、柔らかくされた骨なしの肉のない肉(通常は豚肉)の薄いストリップで構成されており、その後、小麦粉、卵、および揚げる前にパン粉でコーティングされています。これは絶対に心のこもった食事です!ドイツを旅している間、私はこの食事時間と再び時間を注文することを発見しました。シュニッツェルは一般的にプレート自体よりも大きかったです。共有する準備をしてください。
– nomadicsamuel.comのSamuel
カンボジアのバン・チャオ:
おいしいクメールパンケーキ!ベトナムのBanh Xeoと同様に、この標準的なカンボジアの食事は、特に特別な機会に朝食料理として顕著です。
豚肉とエビの両方を含むこの風味豊かなクレープは、焼けるように暑いホットプレートに新鮮な小麦粉ミックスで調理されています。魚のソースとニンニクを方程式に投げ込み、さらに豆の芽、春の玉ねぎ、キノコ、そしてあなたが芽を味わう方法を味わう方法についてです。パンケーキの中に何でも折りたたむだけでなく、ピーナッツソースの側面と、より多くの新鮮な玉ねぎ、キュウリ、ミント、バジルの葉を添えてください。お茶の蒸しポットと一緒に行って、カンボジアであなたの一日を始めるより良い方法はありません!
– ノマダサウルスのジャザとレッシュ
台湾のniu ruo mian:
台湾はその食通のシーンについては理解されないかもしれませんが、小さな島は、退廃的な料理と冒険的なストリートの食事を提供する方法を正確に理解しています。台湾料理を1つだけ試すことができるなら、それは疑いなく、台湾の国立料理であるNiu Ruo Mian(Beef Noodles)でなければなりません。麺のスタック、脂肪の多い牛肉、そして基本的な牛肉ブイヨンは、センセーショナルなものの基本的な基本的な料理を構成しています。各レストランと家庭には、独自の特別なフレーバーとレシピがあります。お気に入りを発見するまで実験することをお勧めします!毎年恒例のビーフヌードルコンペティションでさえ、シェフが最もすばらしいビーフヌードルのバリエーションを生産すると主張しています。私たちの個人的な好みには、麺の大きなブロックから直接蒸しスープに「すくい」された麺のやや歯ごたえのある麺が含まれています。
– クルージングカップルのダン&ケーシー
日本のチャンコナベ:
東京のHakkaku Sumo Stableでレスラーの方法を見た後、私は空腹でした。ハフ、パフ、汗を見て、私のおなかのうなり声と、レスラーが厳格な食事の一環として食事をする栄養価の高いシチューよりも、昼食のために食べるのにもっと良いものを作りました。
Chankonabeは、かなり健康で、脂肪が少なく、タンパク質が多く、野菜がたくさんいっぱいの心のこもった食事です。
東京にはたくさんのシャンコナベレストランがあり、レスラーの方法とライブのような相撲馬小屋の近くで簡単に見つかりました。主にこの施設は以前の安定したものであり、ダイニングルームの真ん中にある健全な理想が特徴だったので、私はボウルを楽しむためにヨーバを選びました。
バーナーがテーブルの上に置かれ、その上に大きな銀色の鍋が置かれました。炎で加熱された味oスープのベースは、材料の寄せ集めを調理するために利用されました。そこには、サーモン、鶏肉、腸、揚げ豆腐、エビ、ホタテ、野菜、さらには小さなミートボールなど、何でもありました。約10分の料理の後、昼食が提供されました。私たちは、4つの大きなボウルを満たすのに十分なシチューをひしゃくしました。
すべてのコンポーネントが放射することを可能にするスープの適度な風味と複雑なFLの欠如Avorsは、新鮮で基本的で健康的な食事の感覚を提供してくれました。私は2番目のボウルに行きました。
– コンテナリストジャーニーのアネットホワイト
アイスランドのハカル:
地域の料理に旅行している場合は、発酵サメを味わわずにアイスランドを見ることができません。はい、腐ったサメはバイキングの時代にさかのぼるアイスランドの本質であり、標準的な食事は今日でも彼らの文化の一部です(確かに楽しい行楽客の魅力として同様に利用されていますが)。
腐ったサメのアイデアはあなたをうんざりさせるかもしれませんが、多くの例では新鮮なサメは肉の酸のために本当に不健康です。それは本当に恐ろしい味ではありません!臭いは味よりも悪いので、私はあなたの鼻をつまむことをお勧めしますが、私たちはあなたのネタバレでの最初の経験を台無しにしません!
– ミーガンのマッピングのミーガン
パリのクレープ・アウ・キャラメル・アウ・ベール・サレ:
パリはロンドンから2時間以内にあるので、毎年数回見事な都市を見ています。長年にわたり、私たちはかなりの焦げたクレープや、メープルシロップで吸い込まれたクレープやクレープのかなりの部分を持っています。
しかし、今年の初めに、私たちはパリの親友にひっくり返され、クレープ天国を見つけました。モンパルナッセrueは、モンパルナスタワーの近くにある小さな通りです。たくさんの本物のフランスのクレープが並んでいます。出版物は著名なクレペリーですが、ラチェ・ジョセリンですが、私たちはそれが少しバターのように提供されていることを発見しました。私たちの愛されているものは、ラプチジョッセリンに近い小さなクレープです。
La Creperie Bretonneは、地元の人々の間で、そのそばのガレットとクレープ、そして彼らが確かにすごいことで人気があります。しかし、ピエース・デ・レシスタンスはクレープ・アウ・キャラメル・アウ・ビュール・サレ(塩バター・キャラメル・クレープ)です。詰め物のビロードのような滑らかな構造は、クレープのサクサク感と、キャラメルソースの微妙な塩味が付随するアイスクリームの甘さとバランスが取れていることを補完します。それは舌を踊りたくなります – 私たちはあなたが何秒も戻らないことを困難にします。ここでは、パリで演奏するだけでなく、もっと美味しくて素敵なものをここで発見することができます。
– 傷ついたパスポートのSavi&Vid
ポルトガルのソパダペドラ:
ソパダペドラは、最も伝統的なポルトガル料理の1つであり、私たちの通常の地中海の食事の一部です。また、私に何かを伝えさせてください:私たちはここポルトガルで私たちのスープが好きです。 「The Poor」のスープについて考えたとき、Sopa Da Pedra(文字通り石のスープを示しています)は、北から南へのすべてのポルトガルの家とレストランで発見できるようになりました。大量のランダムコンポーネントと石で調理されています。伝説の石のスープは、これは詐欺であり、ベネディクトの僧kがアルメイリンの村の人々にプレーして、地元の人々から無料の食事を得るためにプレーしています。肉は通常、スープに風味を提供するために利用されていますが、ベジタリアン版でも発見できます。この充填スープは、オリーブオイルに浸したコーンパンを備えた完全な食事になる可能性があります。冬の間、それは一日中あなたを暖かく保ちます。
– バガボンドのハートのヤラ・コエーリョ
まだ空腹を感じていますか?!どの食事があなたに最高に見えましたか?それらの種類を試しましたか?以下に示しますか?
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